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作者:  admin  发布时间:2018/2/14 16:22:21

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食物控制是打败糖尿病的很重要一步,许多人都在这块做得很好,所以血糖基本不会太难看。

许多的食物,不仅升血糖比较慢,而且还含有多种对降低血糖十分有帮助的营养物质,今天塔哥就给大家推荐三种比较突出的食物,许多血糖控制得不错的糖人都有推荐,大家可以参考一下。

一、黑米黑米性温,味甘,其中含有很多膳食纤维,淀粉消化速度较慢,食用后不会造成血糖的剧烈波动,很适合作为糖人的主食。

黑米还有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘的功效,特别适合脾胃虚弱、身体乏力、小便频繁的患者食用。

【推荐吃法】1、山药黑米炖猪肚:将黑米和山药放入猪肚内,将口封好后放入锅内,再加入料酒、葱、姜,小火煲2小时左右,再加入盐、胡椒粉、鸡精等,将猪肚炖熟后切成薄片,美味营养。2、黑米莲子粥:黑米100克,莲子20克。将两样共同煮粥,熟后加甜味剂调味就可以吃了。此方能滋阴、养心、补肾、健脾,适合体质虚弱、抵抗力低下的病人,健康人常食还可增强防病能力。

【饮食宜忌】不宜吃未煮烂的黑米,否则容易引起胃肠紊乱。

对于糖人们来说,每天吃50克黑米才是最好的。

二、黑豆黑豆营养丰富,不仅含蛋白质、脂肪、膳食纤维、糖类、钙、镁、钾、磷,而且还含有人体必需的维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等,是植物中营养最丰富的保健佳品。

黑豆的最大特点是含有植物固醇,植物固醇不但容易被人体吸收,而且还能抵制胆固醇的吸收。

所以,黑豆是糖人的最佳选择食物之一。

黑豆中富含钙元素,它是人体补钙的极好来源。

黑豆中的钾在体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用,可以排出人体多余的钠,从而可有效预防和降低高血压。

黑豆不易引起血糖升高,故很适合糖人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。

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